COCINANDO CON ROBY
Deliciosas recetas rápidas y fáciles de preparar para cocinar de la mejor manera nuestra pasta artesanal y deleitar a tus comensales.
FUSILLI CON SALCHICHA Y CHAMPIÑONES
Ingredientes para 2 personas: 200 g de FUSILLI de Anto y Roby 200 g de salchicha fresca 200 g de champiñones 150 g de tomates cherry 1 cebolla pequeña 1/2 copa de vino tinto aceite de oliva virgen extra sal gruesa Limpiar y cortar los champiñones en rodajas, picar la...
ÑOQUIS DE PAPA CON GORGONZOLA Y NUECES
Ingredientes: 500 g de ñoquis frescos de Anto y Roby 100 ml de leche entera 150 g de queso gorgonzola 40 g de nueces 1 sobre de azafrán 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de pimienta negra 50 g de queso parmesano sal gruesa al gusto Preparación: Poner en una olla...
TAGLIATELLE CON RAGÚ DE PULPO
Ingredientes para 2 personas: 250 g de "TAGLIATELLE" de Anto y Roby 400 g de pulpo 150 g de zanahoria 150 g de cebolla 100 g de apio 200 g de tomates pelados 1/2 vaso de vino tinto 1 diente de ajo un manojo de perejil aceite de oliva virgen extra sal gruesa y sal fina...
ENSALADA DE PASTA INTEGRAL CON VERDURAS A LA PLANCHA
Ingredientes: 200 g. de "Maccheroni de espelta integral" de Anto y Roby 100 g. berenjena 100 g. de calabacín 100 g. de pimiento amarillo 100 g. de tomates cherry 2 chalotes Sal gruesa Sal fina Aceite de oliva virgen extra Preparación: Poner 2 litros de agua en una...
RICCIOLI CON PESTO DE RUCULA, ATUN Y TOMATE CHERRY
Preparación Ingredientes: 200 g de "RICCIOLI" de Anto y Roby 150 g de filetes de atún en aceite de oliva 200 g de tomates cherry 50 g de rúcula 40 g de parmesan rallado 20 g de piñones enteros 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal gruesa y sal fina Poner...
TAGLIATELLE EN TINTA DE CALAMAR “A LA MARINERA”
INGREDIENTES: ( para dos raciones ) 250 gr. de tagliatelle en tinta de calamar de Anto y Roby 200 gr. de tomates cherry amarillos y rojos 100 gr. de aceitunas negras 100gr. de alcaparras en vinagre 40 gr. de anchoas 1 diente de ajo Chili picante al...
